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女人冬季养生汤饮别错过

来源:男性营养 日期:2019年07月04日 14:12

女人冬季养生汤饮别错过

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一、赤豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法:1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;

3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;

4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;

5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;

6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;

7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。

二、虾仁豆腐汤

主料:豆腐一盒、虾仁适量。

辅料:葱花适量、油适量、盐适量、鸡精适量、紫菜适量。

制作步骤:1、豆腐切小块。

2、锅里放少量油,烧热,下葱花,出香味后,放豆腐简单翻炒几下。

3、加入适量水,烧开后,放入虾仁和紫菜,加入盐和鸡精调味,小火煮一会儿即可。

三、海带豆腐汤

主料:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g。

配料:干虾米10g。

调料:浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许。

准备:豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;

做法:1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。

四、田园蔬菜养生汤

原料:瘦肉、南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿、盐。

做法:1、南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小的块。

2、瘦肉买回来后,切大块。水烧开后放入瘦肉块、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。

3、南瓜、玉米、苹果、和猪肉块放入锅中,一次性加入适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上。

4、打开盖子,放入西红柿块,继续煲20分钟,最后撒少许盐即可。

五、北极虾蛤蜊冬瓜汤

主料:北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱。

调料:盐、胡椒粉。

做法:1、瑶柱用温水略浸泡,火腿切薄片,两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会;

2、冬瓜用挖球器挖成圆球,加入煮过的汤中,再次煮至半熟,加入菌菇一起继续煮;

3、最后加入北极虾再次煮沸,调入盐、胡椒粉、葱花即可。

六、羊肉粉汤

原料:羊后腿肉80g、牛棒骨或牛尾骨500g、豆腐50g、粉条30g。

辅料:青菜20g、西红柿15g、香菜2,生抽两勺,大葱一根,花椒5粒,料酒两勺,姜适量。

做法:1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。

2、汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开。

3、保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时。

4、好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富。

5、同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟。

6、羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等。

7、锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放。

8、汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟。

9、接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态。

10、羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火。

11、接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。

女人冬季养生小常识

一、吃暖少寒养肠胃

女人最好少吃寒性、生冷食物,尤其是畏冷、手脚经常冰凉、易伤风感冒,以及处于生理周期的女性更应注意。杨力建议,女性冬天可多吃些大枣山药粥、五色粥等粥品,北芪党参炖羊肉、萝卜排骨汤能温补血气、增强体质和抵抗力,做菜时还可放些姜、胡椒、辣椒等有“产热”作用的调料。

二、注意防寒不受冻

由于女性澳门葡京app下载的特殊性,因此,冬季天气寒冷时,要注意防寒。冬季气温低下,皮肤裸露部位极易冻伤,如手部、头部、颈部等。其它如脚部也易受冻,因而应注意这些部位的防寒保温,可围围巾,戴手套、耳套,穿棉鞋等保暖,还可随时摩擦双手和耳朵,适时垫脚、锻炼。忌穿潮湿的衣服、鞋袜,同时,手脸洗后要揩干后才可外出。

三、开窗迎新鲜空气

冬季也要注意开窗透风,否则二氧化碳易囤积,所以,冬季不是太冷时,屋内可以关掉空调,打开窗户,呼吸些新鲜空气。建议视外面空气情况,每天开窗通风两次,每次30分钟。此外,一定要保持合适的室内温度,避免室内外温差过大,一般室内应控制在16-22℃为好。

四、早睡早起不熬夜

同时,不能熬夜,要早睡早起,以保持皮肤的健康。据研究发现,睡眠不足、经常熬夜的女人容易发胖、易患高血压、心脏病等疾病,所以女人真的要对自己好一点,给自己一个充足的美容觉,睡眠充足了,精神自然也跟着好。

五、保养皮肤多补水

因为冬季干燥,人的澳门葡京app下载容易缺水,要想维持大脑与澳门葡京app下载各器官细胞的正常运行,就应该用水来滋养你的澳门葡京app下载。冬季每天要喝2000-3000毫升的水,这样才能保证澳门葡京app下载里有充足的水分。

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